باذنجان رومى بالخلطة بتاعتى
عن الوصفة
باذنجان رومى بالخلطة بتاعتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 باتنجان
- 2 فص توم
- م خل
- فلفل اخضر اواحمر
- 2 م زيت
- ملح
- كمون
- كزبرة خضرا
طريقة التحضير
-
1
نحط معلقتين زيت في طاسة تيفال او حلة ونفرد الباتنجان فيها ونغطيها
-
2
لو حابين تحمروة في زيت عادى بس كدة هيستوى من غير زيت كتير
-
3
نفضل نقلب فية لحد ميستوى ويحمر نطلعة على المناديل
-
4
نخلط كل المكونات للتتبيلة في الخلاط بالتساوى لو حابين حاجة اكتر من التانية ممكن
-
5
نحط الخلطة دى على الباتنجان وهو سخن وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
